[맛집] 잠실 스시 가성비 오마카세 "스시우미 잠실"

 

금액도 잡고, 맛까지 잡은 가성비 좋은 오마카세
스시우미!

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1. 가게정보

 

📌 주 소 : 서울 송파구 잠실로 209 KT 송파빌딩 업무동 2층   
📌 영업시간 : 11:30 ~ 22:00 (브레이크타임 14:00 ~ 16:00) 
📌 주 차: 동 건물내 주차 가능
📌 예 약 : 캐치테이블 통해 예약 가능
 

 

 

 
 
스시 오마카세를 함께 가본적이 단 한번도 없없던 우리 쀼
스시 먹구싶다구, 오마카세 가고싶다고 말했었는데, 내 생일 맞아 스시우미를 예약해둔 남편 💕 헤헿 
요즘 오마카세 하면 10만원이 늘 훌쩍 넘어버리는 부담스러운 가격 때문에 쉽사리 가지 못하는 곳이라 생각했는데 마침 광화문에도 있는 스시우미가 잠실에도 오픈을 했다고 하여 냉큼 달려갔어요. 
 

2. 메뉴

🍴디너 오마카세 : ₩100,000 (런치 오마카세 ₩ 55,000)

 

오마카세 답게 다찌석으로만 구성 되어있는 스시우미입니다. 

착석하자 마자 먼저 나마비루부터 주문 하고, 시원하게 한잔 벌컥 벌컥 벌컥! 목을 적셔주구요. 

정갈한 세팅

나마비루 한잔

 

오마카세 차림 순

차례대로 음식이 나오기 시작 합니다.
가장 먼저, 트러플향 나는 계란찜 
뭐, 일식 계란찜하면 말모말모. 부드럽고 고소하고 에피타이저로 이만한게 없죠. 
 
미소된장 소스와 함께 나온 광어
찜전복과 내장 소스
은대구 술찜 
 
하나하나 맛이 너무 예술이라 정신없이 서빙 되자마자 입으로 직행이자 곧 녹아 버렸어요. 

 

 

또 이어 나온 요리는 
옥돔가라아게 (제 생일이라고 특별히 머리 바로 아래 살로 내어 주시더라구요) 
깨소스에 올린 청어
성게알 소스와 관자 
생서뼈로 우린 장국 

 

본격 스시 타임

이제 스시 타임 입니다. 
위에서부터 차례대로 참돔 뱃살,전갱이, 금태, 광어지느러미, 참치뱃살, 참치 아카미 쯔케, 안키모 (아귀간), 단새우, 네기도로 마끼, 고등어봉 초밥 (사바보우즈시)
 
생선 종류도 어쩜 이렇게 많죠? 
하나같이 너무다 맛있어서 시간을 멈추고 싶었어요. 크.. 스시 너무 땡기네요. 

네기도로마끼

 

생일 케이크 서비스

생일이란걸 아신 셰프님이 계란 카스테라에 케잌도 만들어 주시고, 생일 축하 노래도 불러주셨어요. 
이런 갬동... 
너무나 정성스러운 서비스에 감동의 연속이였어요. 

계란카스테라

 
디저트 샤베트 아이스크림

디저트로 나온 샤베트로 깔끔하게 입가심 하고 터질것 같은 배를 부여잡고 나왔습니다.   

디저트 샤베트

 

맛도 맛이지만, 너무나 친절하고 서비스가 좋은 셰프님이 정성스럽게 스시도 하나하나 만들어 바로 내어주시니 더 맛있고 기분좋은 생일을 보낼 수 있었어요. 
 
조만간 또 기회가 된다면 다시 방문 하고싶은 스시우미!