[맛집] 판교 화덕피자 맛집, 백현동 맛집 "피제리아비니스 (PIZZERIA BINY'S)"

 

화덕피자 중독자가 선정한 판교 화덕피자 맛집!
판교 백현동 피제리아 비니스 (PIZZERIA BINY'S)

 
 

1. 가게 정보 

📌 주 소: 경기 성남시 분당구 판교공원로1길 70 1층
📌 영업시간 : 11:30 ~ 21:30 (15:30~17:30 브레이크 타임, 매주 월요일 휴무) 
📌 주 차: 가게 앞 주차 가능 (약 4-5대) 
📌 예 약: 네이버 예약 가능 
📌 테이블링: 有, 원격 및 현장 줄서기 가능
📌 전 화: 0507-1367-0345  
 
근 한달 사이 두번이나 방문한 찐 "내돈내산 화덕피자 맛집" 입니다.

화덕피자에 꽂혀서 화덕피자 노래를 부르고 다녔는데, 판교에 찐 맛집이 있다고 하여 냉큼 달려가 보았습니다.

첫 방문에 너무 만족스러워서 지인들 모시고 지난주에 한번 더 다녀왔다는 후문! 
주말엔 사람이 늘 많아서 지인과 함께 가실땐 미리 네이버 예약을 하는걸 추천 드리고요, 아니면 테이블링을 통한 원격 줄서기도 가능하니 출발할 때 미리 대기 등록을 해두시는 것도 좋을 듯 합니다. 
그럼 도대체 어떤 피자가 있길래 이렇게 극찬야단인지 바로 풀어볼께요! 
 
 

2. 메뉴 

먼저 간단히 메뉴 먼저 훑고 가실께여! 

피제리아비니스 메뉴

 

메뉴를 주문하면 서빙되는 '식전빵'입니다. 
요 식전빵...!  피자 도우 잘라서 화덕에 구운 후 꿀에 함께 찍어먹으라고 나오는데요. 요게 아주 히트예요. 
이 빵이 모든 샐러드에도 들어가고, 피자 시키면 또 나오는데도 불구하고 식전빵으로 먹어도 맛있고, 샐러드랑 같이 먹어도 맛있고, 또 빵 자체가 맛있으니 피자는 그냥 완전 맛있습니다.  메뉴는 아래와 같으니 참고해주세요 :) 

식전빵

 
 

🍴리코타 포도 샐러드 (Ricotta Grapes): ₩19,800

 
샐러드 가격 치고 조금 비싸다고 생각을 했는데 양 한번 보세요. 리코타 치즈 가득, 빵 가득, 신선한 야채 가득가득에 과일까지 아끼지 않습니다. 왜 본 음식 먹기 전에 야채를 충분히 먹어줘야 혈당 스파이크가 안생긴다고 하잖아요? 그래서 저희는 요 즘 식사전에 꼭 야채를 먹으려고 해서 메뉴에 샐러드가 있으면 꼭 시키는 편인데요. 건강도 생각하고 맛도 있으니 아주 금상첨화입니다. 

리코타 포도 샐러드 (Ricotta Grapes)

 

🍴시저 샐러드 (Caesar): ₩17,800

 
이건 첫번째 방문때 먹은 시저 샐러드 입니다. 시저 샐러드와 리코타 치즈 샐러드 크게 다를바 없이 신선한건 마찬가지고, 리코타 치즈가 들어갔느냐 아니냐의 차이인듯 하였습니다. 올리브와 토마토가 너무나 신선했고요. 저 빵에 야채 가득 싸서 먹으니 너무 맛있더라구요. 사이즈가 굉장히 크므로, 이거 먹고 피자까지 먹다보면 배가 조금 터질 수도 있습니다! 

시저샐러드 (Caesar)

 

🍴마르게리타 콘 부팔라 (Margherita Con Bufala): ₩20,800

 
풍미가 좋은 물소 젖으로 만든 부팔라 치즈를 사용하여 피자 맛을 더 끌어 올린 마르게리타 콘 부팔라 피자!

도우는 쫀득 그자체고 얇아서 먹기에도 좋고 소화도 잘되더라고요!

마르게리타 콘 부팔라 (Margherita Con Bufala)

 
 

🍴5 포르마지 (5 Formaggi): ₩21,500

 
다섯가지 치즈가 들어간 포르마지 피자. 치즈 덕후라면 포르마지를 시켜드세요! 
함께 제공되는 꿀까지 찍어 먹으면 더더욱 꿀맛입니다. 

5 포르마지 (5 Formaggi)

 

🍴비니스 파스타( Biny's Pasta): ₩21,500

 
바질페스토, 와인에 절인 올리브, 할라피뇨, 양파, 방울 토마토, 루꼴라가 들어간 비니스 픽! 파스타 입니다. 요건 냉파스타였어요!
평소에 바질도 굉장히 좋아하는 편이라 이것도 아묻따 거를게 없는 메뉴였습니다. 
올리브도 와인에 절여져 올리브 맛이 더 극대화 되고, 비니스는 진짜 신선한 야채와 과일을 사용해서 루꼴라와 방토도 너무 프레시 하고 좋았습니다. 
 

비니스 파스타 (Biny's Pasta)

 

🍴빼쉐 (Pesce): ₩21,800

각종 해산물이 가득 들어간 얼큰하고 칼칼한 토마토 뚝배기 파스타 입니다. 개인적으로 저는 이 파스타가 참 맛있었는데, 사람마다 취향이 다르니 함께간 분은 저만큼 만족하진 않더라고요 :) 
뭔가 얼큰하고 뜨끈한 파스타가 땡길땐 빼쉐도 주문해 보세요. 전 너무 맛있었어요.

빼쉐 (Pesce)

 
 

 
진짜 화덕피자 맛집을 찾고 계신다면 판교 피자리아 비니스에 한번 가보시는걸 추천, 추천, 추천 해드립니다!